Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты — маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 грамм;
- Картофель — 2 шт.;
- Яйца куриные — 3 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Огурцы маринованные — 2 шт.;
- Грибы маринованные — 150 грамм;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите.
Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза.
2 слой — куриное филе, мелко порезанное и майонез. 3 слой — яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез. 4 слой — огурцы, тертые на крупной терке и майонез. 5 слой — грибы, майонез и тертый сыр.
Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу.
Салат «Охотничий» готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
