Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Ингредиенты:
- Грудка куриная (индейки)
- Капуста белокочанная
- Лук
- Соль, специи по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
Все компоненты нарезать крупненько. Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
