Мега вкусный, и готовится довольно просто. Обязательно попробуйте.
Грибной пирог “Соблазн” вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Оторваться невозможно!
Ингредиенты:
- Майонез — 150 грамм;
- Сметана — 150 грамм;
- Мука — 1 стакан;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сода — 0,5 чайной ложки;
- Щепотка соли;
- Растительное масло — 2 столовые ложки.
Начинка:
- Грибы 250 грамм;
- Одна картошка;
- Луковица;
- Морковка;
- Сыр 200 грамм;
- Зелень по вкусу;
- Сливочное масло.
Приготовление:
Взбейте яйца. Добавьте сметану и майонез.
Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы не было комочков.
Затем добавьте соль,соду,влейте растительное масло. Перемешайте.
Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
Мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь также обжарьте.
Картофель приварите пару минут а нарежьте кружочками.
Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте половину теста, затем выложите картофель, лук, грибы, морковь, сверху сыр, залейте второй половиной теста.
Если будете готовить в мультиварке, то установите режим выпечка и пеките 1 час.
А духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности.
