Не можете жить без сладкого, не хотите тратить много времени на выпечку? Решением станет фруктовый торт без выпекания.
Получается вкусным и полезным, нежным и изысканном, а готовится быстро и легко! Попробуйте и этот торт станет самым вашим любимым!
Основные ингредиенты:
- Ягоды и фрукты – 300 граммов
- Сметана – 500 граммов
- Сахар – 200 граммов
- Готовый бисквит – 200 граммов
- Желатин – 30 граммов
Как готовить:
Желатин залить половиной стакана холодной воды, оставить набухать 30 минут.
Когда набухнет, поставить на водяную баню, помешивать постоянно, довести до кипения, но закипеть не позволить.
Миксером в глубокой миске взбить сахар и сметану.
Продолжая взбивать, тонкой струей влить желатин, взбить еще полминуты. Потом застелить пищевой пленкой дно глубокой миски.
Фрукты и ягоды помыть и почистить, порезать мелко.
Бисквит тоже порезать.
Выложить в глубокую чашку ягоды и фрукты, смешать с бисквитом, залить сметанным кремом, накрыть пищевой пленкой. Спрятать в холодильник на 2-3 часа, потом достать, перевернуть на блюдо и снять пленку.
Украсить ягодами и фруктами!
Фрукты, ягоды могут быть любыми – смотрите, какая вкуснота получается!
Берите на заметку рецепт и делитесь с друзьями!
