Десерт готовится очень быстро, из подручных ингредиентов.
Вкус изумительный, а сам торт получается мягчайшим!
Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
- Печенье — 500 г
- Сахарный песок — 1 стакан
- Яйцо — 4 штуки
- Какао – 1 столовая ложка
- Сливочное масло — 250 г
- Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Приготовление:
Готовим крем. На водяной бане готовим до загустения : сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар.
Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности.
Печеньки замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом.
Отправляем в холодильник на 1,5 часа.
Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
