Готовится просто, и для него нужны лишь доступные продукты, которые легко найти в холодильнике или ближайшем продуктовом магазине. Аппетитная закуска.
Ингредиенты:
- куриное филе – 260 гр.;
- яйцо – 3 шт.;
- корейская морковь – 132 гр.;
- сыр твердый – 110 гр.;
- майонез;
- зелень;
- соль.
Приготовление салата Царская трапеза:
Отварите мясо обычным способом, в слегка подсоленной воде. По готовности, выключите огонь и подождите, не вынимая мясо (оставшись в своем бульоне, оно сохранит сочность). Как остынет, вытаскивайте и нарежьте его тонкой соломкой.
Подготовьте глубокий, большой салатник и туда выложите уже нарезанную курицу, формируя первый, нижний слой. Сверху покройте его сеточкой майонеза.
Вторым слоем будет корейская морковь, следом – сеточка майонеза.
Третьим слоем – натертый, твердый сыр. Используйте только мелкую терку. Следом – сеточка майонеза.
Четвертым слоем – натертый отдельно белок, промажьте его также майонезом.
Пятый, он же последний слой – отдельно натертые яичные желтки. Расположите их красиво и ровно.
Украшайте готовый салат нашинкованной зеленью, оливками или корейской морковкой. Можно нарисовать симпатичный майонезные цветочки (возьмите для этого кондитерские насадки).
Салат Царская трапеза готов! Его можно подавать на стол. Ваши гости будут в восторге.
