Хрустящая закуска из лаваша. Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Капуста – 350 гр.
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Укроп – 1/2 пучка
- Соль – 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления
Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
Сворачиваем плотно в рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.
Подробный видео рецепт
