Кексы с творогом, это очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки.
Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Ингредиенты:
- Творог — 200 гр.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. ложки
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны.
Затем, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки.
Далее, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
Все перемешать, выложить в смазанные маслом формы.
Выпекать в духовке при температуре 180°C.
Готовность проверить спичкой.
В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.
Приятного аппетита!
